Termékek élelmiszerek és (91)

Bull's Blood is another variety of the red chard. It has a good content of minerals and vitamins. It has a sweet and tender flavor, due to the reddish color of the leaf and the stem. Available in punnet, bag or polystyrene of various weight.

Red Lettuce is the variant of the green lettuce. With a sweet and delicate flavor, it can be mixed with other types of salad to give a touch of color. Thanks also to vitamins and mineral salts, it promotes digestion. Available in punnet, bag or polystyrene of various weight.

Called "Pansy", these Edible Flowers are suitable in the kitchen to color imaginative salads, make colorful sandwiches or decorate fruit salads and desserts. It is immediately recognizable due to the slightly scented petals and its numerous colors including purple, yellow, orange, white, celestine and blue with as many shades. Available in punnet or polystyrene of various weight.

Sugar Loaf is a type of chicory with large leaves, wrapped around themselves in a white color. With a bitter and digestive taste, it contains many minerals and vitamins, effective in the prevention of tumors. Available in punnet, bag or polystyrene of various weight.

Il Radicchio Rosso è un ortaggio a cespo, rotondo e molto compatto all'interno. Grazie all'alto contenuto di acqua e la presenza di fibre, ha buone proprietà benefiche e depurative. Ha un gusto amarognolo e una consistenza croccante. Disponibile in vaschetta, busta o polistirolo di varia grammatura.

Lo Spinacino è un ortaggio a foglia verde, che può essere consumato crudo o cotto. Dal basso contenuto di ferro, può essere utlizzato come contorno da abbinare alla carne o al pesce. Disponibile in vaschetta, busta o polistirolo di varia grammatura.

La Carota è un ortaggio arancione dal fusto di colore verde. È ricca di molteplici vitamine, sali minerali e zuccheri semplici come il glucosio. Fra le molteplici proprietà curative e antiossidanti, ha quella di prevenire l’invecchiamento della pelle e favorirne la vista. Disponibile in vaschetta, busta o polistirolo di varia grammatura.

Il Pak Choi Verde è un ortaggio a foglia ovale, originario della Cina, con un sapore delicato e amarognolo. Ricca di fibre e sali minerali, è comunque una verdura poco calorica. Fa da contorno ai piatti di carne, ma si abbina bene anche su patate e funghi. Disponibile in vaschetta, busta o polistirolo di varia grammatura.

Il rosmarino è un'erba aromatica dal fusto molto ramificato e legnoso. Per il suo potere antisettico il rosmarino viene utilizzato per marinare la carne, insaporirla e preservarla dalla putrefazione. Inoltre viene utilizzato nel campo medico per curare le affezioni della pelle e in quello estetico, come cosmetico stimolante. Disponibile in vaschetta o polistirolo di varia grammatura.

Carrot is an orange vegetable with a green stem. It is rich in multiple vitamins, minerals and simple sugars such as glucose. Among the many healing and antioxidant properties, it has that of preventing skin aging and promoting sight. Available in punnet, bag or polystyrene of various weight.

La Valeriana o Valerianella è un ortaggio a foglia verde e tonda. Dal sapore dolce ed equilibrato, ha un apporto energetico molto ridotto seppur ricca di sali minerali come ferro e potassio. Disponibile in vaschetta, busta o polistirolo di varia grammatura.

Baby Spinach is a green leafy vegetable that can be eaten raw or cooked. With a low iron content, it can be used as a side dish to combine with meat or fish. Available in punnet, bag or polystyrene of various weight.

La Rucola Selvatica è un ortaggio a foglia verde e tratteggiata. Dal sapore amarognolo, è adatta a controllare il peso. Inoltre, ricca di fibre, calcio, ferro e vitamina C, si abbina molto bene come condimento sulla pasta e contorno della carne. Disponibile in vaschetta, busta o polistirolo di varia grammatura.

Il Radicchio Variegato è un ortaggio a foglia color verde-giallino, macchiato di rosso a cespo aperto, diverso da quello tondo e rosso di Venezia. Dal gusto amaro e delicato, si mangia esclusivamente crudo con le insalate. Disponibile in vaschetta, busta o polistirolo di varia grammatura.

Variegated Radicchio is a yellow-green leafy vegetable, spotted with red in the open head, different from the round and red of Venice. With a bitter and delicate taste, it is eaten exclusively raw with salads. Available in punnet, bag or polystyrene of various weight.

La Bietina Sangue di Bue, è un'altra varietà della bietina rossa. Possiede un buon contenuto di sali minerali e vitamine. Ha un sapore dolce e tenero, dovuto al colore rossastro della foglia e del fusto. Disponibile in vaschetta, busta o polistirolo di varia grammatura.

Red Radicchio is a round and very compact head vegetable on the inside. Thanks to the high water content and the presence of fibers, it has good beneficial and purifying properties. It has a bitter taste and a crunchy texture. Available in punnet, bag or polystyrene of various weight.

Green Lettuce is a light green leafy vegetable with an intense aroma and delicate taste. Rich in mineral salts, vitamins and fibers, it can promote muscle relaxation and sleep. Available in punnet, bag or polystyrene of various weight.

Green Mizuna is a green leafy vegetable, of oriental origin, rich in vitamins and proteins, with a very low fat content for a healthy and balanced diet. Very similar to rocket in shape and color, it is accompanied by meat for its slightly bitter taste. Available in punnet, bag or polystyrene of various weight.

Corn Salad or Lamb Lettuce is a green and round leafy vegetable. With a sweet and balanced flavor, it has a very low energy intake although rich in mineral salts such as iron and potassium. Available in punnet, bag or polystyrene of various weight.

Wild Rocket is a green, hatched leafy vegetable. With a bitter taste, it is suitable for weight control. Furthermore, rich in fiber, calcium, iron and vitamin C, it goes very well as a condiment on pasta and as a side dish for meat. Available in punnet, bag or polystyrene of various weight.

Red Chard is an oval-shaped green leafy vegetable, with a bright red stem and rib. With a delicate flavor, it contains minerals and vitamins. Available in punnet, bag or polystyrene of various weight.

La zucca viene pelata, privata dei semi ed effettuato un taglio su richiesta del cliente.

Le melanzane vengono mondate, lavate, e/o effettuato il taglio richiesto dal cliente, insacchettate e spedite.

Confezionatrice verticale per il confezionamento di prodotti granulari, polverosi e liquidi in buste con fondo ovale. La confezionatrice può essere equipaggiata con svariati accessori come: sistemi di caricamento, sistema di iniezione di azoto, applicatore di zip e molti altri. L'impianto può creare buste con fondo ovale, buste con fondo quadro e buste a cuscino.

Le imbustatrici Dolzan che si rivolgono al confezionamento di prodotti liquidi sono equipaggiate con uno speciale dosatore volumetrico che garantisce costanza dei risultati ed alte prestazioni. I liquidi confezionabili hanno caratteristiche e viscosità diverse; possono presentare pezzi di diversa dimensione ed essere confezionati anche caldi. FOOD: acqua, salse, sughi e preparati anche con pezzi, succhi di frutta, integratori, latte, olio, condimenti, creme, bevande e molti altri. NO-FOOD: detergenti, resine, siliconi, vernici, colle, gel, prodotti chimici e molti altri, anche a caldo. Il touch screen “user-friendly” permette di gestire il sistema di confezionamento in modo agile.

Scrubber Venturi Ciclonico ad Acqua SVCA, specifico per il lavaggio dei fumi con un doppio stadio. Il primo è un lavaggio su tubo venturi, il secondo è un lavaggio e asciugatura dei fumi su ciclone ad acqua. Adatto al lavaggio di fluidi con particelle solide, sostanze organiche volatili, sostanze solubili in acqua. La macchina è completa di quattro ugelli nebulizzatori anti-intasamento, adatti a liquidi contenenti impurità; stazione di dosaggio di eventuali additivi sequestranti, sgrassatori, deodorizzanti; vasca di contenimento dell’acqua; pompa per ricircolo d’acqua; valvole automatiche per il ciclo di ricambio dell’acqua; predisposizione per l’istallazione di lampade UVC-VUV ed OZONO per un trattamento ulteriore di depurazione del fluido da trattare e per garantire una maggiore pulizia interna della macchina. Completa di ventilatore centrifugo per l’estrazione del fluido trattato.

Rizzato Inox Group produce filtri a 180°, 90°, 45° I filtri inox RIZZATO rispettano la normativa MOCA, sono costruiti in acciaio inox AISI 304/AISI 316L e quindi vengono impiegati nell’industria alimentare, enologica, chimica e farmaceutica. Sono composti da un corpo, un cestello filtrante e 2 guarnizioni di tenuta. Il range di filtrazione ottenibile è molto alto, partendo da 20μ per arrivare a 10 mm ed oltre. Struttura del cestello filtrante: per fori da 0,5 mm (500μ) a 10 mm lamiera forata; per fori da 0,4 mm (400μ) a 0,05 mm (50μ) lamiera forata + rete Reps. Eventualmente è possibile sostituire il cestello con un altro avente grado di filtrazione diverso. Tutti i filtri inox RIZZATO vengono costruiti secondo standard internazionali e sono sottoposti a tutti i collaudi necessari per garantire le caratteristiche dichiarate (pressioni di esercizio, temperature di utilizzo, ecc.)

Rizzato Inox Group produce 2 tipologie standard di specole: SPECOLE DI LINEA, dove l’ispezione è ottenuta inserendo un tubo in vetro nella condotta. SPECOLE PIANE, dove l’ispezione si ottiene applicando un raccordo con un vetro piano. Le specole inox RIZZATO rispettano la normativa MOCA, sono costruite in acciaio inox AISI 304/AISI 316L e quindi vengono impiegate nell’industria alimentare, enologica, chimica e farmaceutica. Le superfici in acciaio a contatto con i prodotti hanno una rugosità (Ra) inferiore a 0,8 micron, come previsto dalla normativa MOCA, mentre tutte le superfici in acciaio non a contatto con i prodotti (superfici esterne) sono lucidate a specchio per motivi estetici e sanitari. Tutte le specole inox RIZZATO vengono costruite secondo standard internazionali e sono sottoposte a tutti i collaudi necessari per garantire le caratteristiche dichiarate (pressioni di esercizio, temperature di utilizzo, ecc.)

In a crossflow filtration the filter-surface is a semipermeable membrane. The liquid passes through the membrane and across of it. Thus keeps it clean. Used for wine, fruit fermented, mead, beer. The membranes used by Bared do not create any mechanical resistance: are delicate on the product and do not increase its temperature. Filtration with Bared systems guarantees the brilliant and sterile product in one passage compared to other systems that require more filtration stages with resulting in greater stress on the product.